Chardonnay 2025 (suché)
🏅 Oceněné Chardonnay pro milovníky elegantních bílých vín.
Proč si vybrat Chardonnay?
🍐 Jemná vůně citrusů, zralých hrušek a ořechových tónů.
✨ Harmonická chuť s příjemnou svěží kyselinkou a dlouhou dochutí.
🐟 Ideální k rybám, drůbeži, těstovinám i polotvrdým sýrům.
🏅 Oceněné moravské Chardonnay, které uspělo na mezinárodních vinařských soutěžích.
🍷 Chutná vám toto Chardonnay? Objevte také naši kolekci Oceněná Amerika, která sdružuje vína oceněná na prestižní soutěži Great American International Wine Competition.
| Kategorie: | Nejlepší, kvalitní, suchá, polosuchá a polosladká bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Chardonnay |
| Jakostní kategorie: | pozdní sběr |
| Barva: | bílá |
| Obsah cukru: | suché |
| Ročník: | 2025 |
| Vinařská oblast: | Morava/Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Viniční trať: | Pod Belegrady |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zb. cukr: | 8,4 g/l |
| Kyseliny: | 6,5 g/l |
| Objem: | 0,75 l |
| Číslo šarže: | 36/25 |
| Energetická hodnota: | 317 kJ / 76 kcal ve 100 ml. |
| Hodnota sacharidů: | 1,6 g ve 100 ml. |
| Hodnota cukrů: | 0,8 g ve 100 ml. |
| Ocenění: | zlatá medaile - VINUM JUVENALE 2025, stříbrná medaile - SLÍPKA GRAND PRIX 2026, stříbrná medaile "Great American International Wine Competition USA - 2026" |
- Chardonnay 2025 zaujme elegantní ovocností, svěží kyselinkou a dlouhou harmonickou dochutí. Ve vůni se prolínají tóny citrusů, zralých hrušek a jemných ořechů. Díky své vyváženosti je ideální k rybám, drůbeži, těstovinám i polotvrdým sýrům.
- Barva: Zelenožlutá až nazlátlá
- Vůně: Citrusové aroma, ořechy
- Chuť: Jemná sladkost šťavnaté hrušky, žlutého ovoce a velice příjemná pikantní kyselina s tóninou grepů.
- Párování jídlo: Mořské plody, drůbež a ryby
- Párování sýry: K tomuto vínu doporučujeme polotvrdé sýry typu Gouda, Jadel apod. Více informací jak párovat víno a sýry zde: Jak párovat víno a sýry?
- Fermentace: Před kvašením stočeno z hrubých kalů. Fermentace probíhala na jemných kalech při řízené teplotě 15-17°C v nerezových tancích.
- Dekantace: Není nutná
- Doporučená teplota pro konzumaci: 10-12°C - ve sklenicích s objemem 200-400ml - vice informací zde: Jak podávat víno?
- Archivace: 3-5 let - více informací o skladování vín zde: Jak skladovat víno?
- Uzávěr: Korek
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie
Rodinná firma Vinařství Zapletal vznikla v roce 1994, ale její činnost navazuje na rodinnou tradici a datuje se až k počátkům 19. století.
Rodina
Ocenění
Nabídka
Lokalita
V současnosti obhospodařujeme 20 hektarů plodných vinic, z této rozlohy je asi 50% nově vysazováno od roku 2003.
Pěstované odrůdy