Tvrdé sýry - Čedar, Parmazán, Ementál, Primátor
Polotvrdé sýry - Gouda, Eidam, Jadel, Madeland, Mozzarella
Měkké sýry s ušlechtilou bílou plísní - Hermelín, Camembert, Plesnivec, Brie
Červená lehká, ovocná a mladší vína odrůd: Frankovka, André, Merlot, Zweigeltrebe, Rulandské modré (pinot noir) nebo Cabernet Sauvignon.
Měkké sýry s ušlechtilou modrou plísní - Niva, Gorgonzola, Roquefort
Měkké sýry s mytou kůrou - Romadůr, Blaťák
Kozí a ovčí sýry - Brynza, Oštěpok, Parenica
Tepelně upravené sýry - Fondue, Raclette, roztečené sýry
Suchá ovocná bílá vína odrůd: Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené nebo vína typu Frizzante.
Čerstvé mléčné a kozí sýry - pomazánky, krémový sýr, gervais
Bílá a rosé vína s vyšším zbytkovým cukrem odrůd: Ryzlink Vlašský, Muller Thurgau (rivaner), Chardonnay.
Tavené sýry - různé varianty s houbami, šunkou, kořením nebo ořechy
Lehká bílá a růžová vína odrůd: Ryzlink vlašský, Chardonnay nebo Zweigeltrebe.
Petr Vítkovič
Mohlo by vás zajímat
🍷 Jak podávat víno - Správná teplota, sklenice a servírování.
❄️ Jak skladovat víno - Aby si zachovalo svou chuť i aroma.
🧀 Jak degustovat víno - Jak poznat kvalitní víno.
🐟 Jaké víno k rybám - Tipy pro lehká i výraznější jídla.
🔥 Jaké víno na grilování - Inspirace pro letní posezení.
☀️ Jaká vína vybrat na léto - Svěží vína do teplých dnů.