Bílé víno - Irsai Oliver "Irsaj"

Irsai oliver je raně zrající moštová odrůda s intenzivní muškátovou-kořenitou vůní. Vína bývají méně plná s nižším obsahem kyselin.

#ShowMore#

Charakteristika:

  • Barva: Světle žlutá barva
  • Vůně: Aromatická odrůda s muškátovými tóny
  • Chuť: Aromatická chuť s nižší kyselinou
  • Gastronomie: Zrající sýry, orientální pokrmy

Historie:

Irsai je kříženec odrůdy Bratislavské bílé × Čabaňská perla. Odrůda byla vyšlechtěna v Maďarsku v roce 1930 Palem Kocsisem. Odrůda se nejvíce rozšířila právě v Maďarsku. Pěstuje se také ve Slovinsku, Indii nebo Austrálii. Původ názvu vína je nejistý. Existují tři hypotézy. První se zmiňuje o tom, že byla pojmenována po řidiči šlechtitele, druhá dle szegedského vinaře. Třetí, že jde o náhodně zvolené jméno z kecskemétských chlapců. Zapsána v roce 1975 do SOK.

Zajímavosti:

Osázeno 0,4% plochy vinic ČR, plodnost je pravidelná, cukernatost hroznů odpovídá kabinetu. Mrazu odolnost je nízká, při dozrávání hrozny často poškozují vosy a ptáci. Často nalézá uplatnění při výrobě burčáků, což je určitě škoda. Víno není určeno na archivování. Odrůda je vhodná i k pěstování v zahradách, jako stolní odrůda.

Nejprodávanější

Irsai Oliver | bílé víno | suché | jakostní | 2020 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Irsai Oliver 2020
Skladem (> 5 ks)
Kód: 110
 
180 Kč / ks
(148,76 Kč bez DPH)
Irsai Oliver | bílé víno | suché | jakostní | 2020 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Irsai Oliver 2020
Skladem (> 5 ks)
148,76 Kč bez DPH
180 Kč / ks

suché, jakostní

Kód: 110
1 položek celkem
Kudyznudy.cz - tipy na výlet CZIN.eu