Červené víno - Modrý Portugal

Modrá odrůda Modrý Portugal. V chuti bývá sametové, harmonické a příjemné. Má nižší podíl kyselinek a lehčí tělo. Ve vůni se dají najít tóny peckového ovoce nebo černého koření. Často také vyniká květinou vůni fialek a pivoněk.

#ShowMore#

Charakteristika:

  • Barva: Obvykle nižší rubínová.
  • Vůně: Vůně drobného zahradního ovoce, lehká a svěží vůně.
  • Chuť: Lehčí víno s nižší kyselinou.
  • Gastronomie: Těstoviny, italská kuchyně, uzeniny, výraznější úpravy ryb (česnek, cibule), zrající sýry.

Historie:

Název sice ukazuje na Portugalsko, ale zde se odrůda vůbec nepěstuje. Naproti tomu je hodně rozšířena takřka v celém Podunají, proto se předpokládá, že pochází pravděpodobně z Rakouska. Genetická analýza zjistila, že se jedná o křížence odrůd Sylvánské zelené x Blaue Zimmettraube. To je téměř vymizelá odrůda pěstovaná ve Štýrsku (je příbuzná s Frankovkou).  Odrůda byla u nás zapsána do SOK v roce 1941.

Zajímavosti:

Osázeno 3,9% plochy vinic ČR. Modrý Portugal je první odrůdou, ze které se začalo vyrábět Svatomartinské víno, které si skvělé vychutnáte z pečenou husou.

Nejprodávanější

Modrý Portugal | suché | zemské | 2019 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Modrý Portugal 2019
Skladem (> 5 ks)
Kód: 323
 
155 Kč / ks
(128,10 Kč bez DPH)
Modrý Portugal | červené víno | suché | zemské |2017 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Modrý Portugal 2017
Skladem (> 5 ks)
Kód: 51
 
242 Kč / ks
(200 Kč bez DPH)
Modrý Portugal | suché | zemské | 2019 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Modrý Portugal 2019
Skladem (> 5 ks)
128,10 Kč bez DPH
155 Kč / ks

suché, moravské zemské víno 

Kód: 323
Modrý Portugal | červené víno | suché | zemské |2017 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Zrálo v sudu
Modrý Portugal 2017
Skladem (> 5 ks)
200 Kč bez DPH
242 Kč / ks

suché, moravské zemské víno 

Kód: 51
2 položek celkem
Kudyznudy.cz - tipy na výlet CZIN.eu