Růžová-rosé vína

Mnoho lidí se stále domnívá, že růžové víno vzniká slitím červeného vína s bílým. Naštěstí však stále roste počet milovníků vína, kteří dobře vědí, že růžové víno, neboli rosé, se vyrábí z odrůd modrých hroznů nejčastěji metodou krátkého naležení rozemletých hroznů (rmutu)

#ShowMore#

Růžové_víno

Říká se, že růžové-rosé víno začíná svůj život jako červené víno, ale pak jej žije jako víno bílé. Rmut z modrých hroznů se nechává naležet zpravidla jen 4 až 6 hodin, aby se ze slupek uvolnilo pouze málo červeného barviva. Pak se mošt od slupek oddělí a dále je s ním nakládáno stejně jako při výrobě bílého vína. Takový výrobní postup propůjčuje růžovým vínům jejich tolik žádaný mladý esprit. Svěžest, kterou od růžového očekáváme, vyžaduje potřebný podíl kyselin. A ty zráním hroznů ubývají. 

Navíc čím vyšší je cukernatost použitých hroznů, tím se barva vína posouvá do méně atraktivních nahnědlých tónů. Proto vinař volí krátkodobou maceraci, která dává vzniknout svěžím vínům lehčího charakteru a výraznější chuti. Díky tomu se kvalitní růžová vína chlubí celou škálou barevných odstínů. Rosé-víno vám ukáže sladce malinové tóny, jemně lososové a pomerančové i temně cibulové, a to podle zvolené odrůdy hroznů a technologie zpracování. Nejvíce rozšířené jsou růžová vína Zweigeltrebe rosé, Frankovka nebo Rulandské modré rosé.

Nejprodávanější

Frizzante Rosé | polosuché | pozdní sběr | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Frizzante Rosé 2021
Skladem (>5 ks)
Kód: 383
 
180 Kč / ks
(148,76 Kč bez DPH)
Zweigeltrebe rosé | růžové víno | polosuché | zemské | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Zweigeltrebe rosé 2021
Skladem (>5 ks)
Kód: 351
 
160 Kč / ks
(132,23 Kč bez DPH)
Frankovka rosé | polosuché | pozdní sběr | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Frankovka rosé 2021
Skladem (>5 ks)
Kód: 375
 
170 Kč / ks
(140,50 Kč bez DPH)
Zweigeltrebe rosé | růžové víno | suché | pozdní sběr | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Zweigeltrebe rosé 2021 (suché)
Skladem (>5 ks)
Kód: 401
 
170 Kč / ks
(140,50 Kč bez DPH)
Frizzante Rosé | polosuché | pozdní sběr | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Novinka
Frizzante Rosé 2021
Skladem (>5 ks)
148,76 Kč bez DPH
180 Kč / ks

polosuché, jemně perlivé víno v pozdním sběru

Kód: 383
Zweigeltrebe rosé | růžové víno | polosuché | zemské | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Zweigeltrebe rosé 2021
Skladem (>5 ks)
132,23 Kč bez DPH
160 Kč / ks

polosuché, moravské zemské víno

Kód: 351
Frankovka rosé | polosuché | pozdní sběr | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Frankovka rosé 2021
Skladem (>5 ks)
140,50 Kč bez DPH
170 Kč / ks

polosuché, pozdní sběr

Kód: 375
Zweigeltrebe rosé | růžové víno | suché | pozdní sběr | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal
Novinka
140,50 Kč bez DPH
170 Kč / ks

suché, pozdní sběr

Kód: 401
4 položek celkem