Irsai Oliver 2025
🍇 Pro milovníky lehkých, voňavých a svěžích bílých vín.
Proč si vybrat Irsai Oliver?
🌼 Výrazná vůně muškátu, květin a zralého ovoce.
🍋 Lehká svěží chuť s příjemnou kyselinkou a výbornou pitelností.
🦐 Skvěle doplní mořské plody, paštiky i lehké letní pokrmy.
🏅 Oceněný Irsai Oliver, který uspěl na soutěži Great American International Wine Competition.
🍷 Chutná vám tento Irsai Oliver? Objevte také naši kolekci Oceněná Amerika, která sdružuje vína oceněná na soutěži Great American International Wine Competition.
| Kategorie: | Nejlepší, kvalitní, suchá, polosuchá a polosladká bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Irsai Oliver |
| Jakostní kategorie: | moravské zemské |
| Barva: | bílá |
| Obsah cukru: | polosuché |
| Ročník: | 2025 |
| Vinařská oblast: | Morava/Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Viniční trať: | Nová hora |
| Alkohol: | 11,5 % |
| Zb. cukr: | 10,4 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Objem: | 0,75 l |
| Číslo šarže: | 33/25 |
| Energetická hodnota: | 296 kJ / 71 kcal ve 100 ml. |
| Hodnota sacharidů: | 1,8 g ve 100 ml. |
| Hodnota cukrů: | 1 g ve 100 ml. |
| Ocenění: | stříbrná medaile "Great American International Wine Competition USA - 2026" |
- Irsai Oliver 2025 je svěží moravské bílé víno s výraznou muškátovou vůní a lehkým, elegantním charakterem. Ve vůni se prolínají tóny květin, zralého ovoce a jemného muškátu. Díky své svěžesti, příjemné kyselince a výborné pitelnosti je ideální k mořským plodům, paštikám i lehkým letním pokrmům.
- Barva: Světle žlutá barva.
- Vůně: Aromatická odrůda s muškátovými tóny
- Chuť: Lehčí víno s nižší kyselinou.
- Párování jídlo: Podávejte k paštikám, plodům moře a neutrálním jídlům.
- Párování sýry: K tomuto vínu doporučujeme zrající sýry. Více informací jak párovat víno a sýry zde: Jak párovat víno a sýry?
- Fermentace: Před kvašením stočeno z hrubých kalů. Fermentace probíhala na jemných kalech při řízené teplotě 15-17°C v nerezových tancích.
- Dekantace: Není nutná
- Doporučená teplota pro konzumaci: 10-12°C - ve sklenicích s objemem 200-400ml - vice informací zde: Jak podávat víno?
- Archivace: 1-2 roky - více informací o skladování vín zde: Jak skladovat víno?
- Uzávěr: Korek
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie
Rodinná firma Vinařství Zapletal vznikla v roce 1994, ale její činnost navazuje na rodinnou tradici a datuje se až k počátkům 19. století.
Rodina
Ocenění
Nabídka
Lokalita
V současnosti obhospodařujeme 20 hektarů plodných vinic, z této rozlohy je asi 50% nově vysazováno od roku 2003.
Pěstované odrůdy