Sauvignon 2024
🌿 Svěží ovocný Sauvignon s příjemně harmonickou polosuchou chutí.
Proč si vybrat Sauvignon?
🍈 Výrazná vůně angreštu, broskve a melounu.
🌿 Harmonická polosuchá chuť s příjemnou svěžestí a ovocností.
🐟 Skvělý k rybám, drůbeži i výraznějším předkrmům.
✨ Aromatické a výborně pitelné víno pro každodenní posezení.
| Kategorie: | Nejlepší, kvalitní, suchá, polosuchá a polosladká bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Sauvignon |
| Jakostní kategorie: | pozdní sběr |
| Barva: | bílá |
| Obsah cukru: | polosuché |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava/Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Viniční trať: | Přední hora |
| Alkohol: | 13 % |
| Zb. cukr: | 13 g/l |
| Kyseliny: | 5,4 g/l |
| Objem: | 0,75 l |
| Číslo šarže: | 43/24 |
| Energetická hodnota: | 335 kJ / 80 kcal ve 100 ml. |
| Hodnota sacharidů: | 2,1 g ve 100 ml. |
| Hodnota cukrů: | 1,3 g ve 100 ml. |
-
Sauvignon 2024 je harmonické moravské polosuché bílé víno s výraznou vůní angreštu, broskve a melounu. Na patře nabízí příjemnou ovocnost, jemnou svěžest a vyváženou polosuchou chuť s dlouhou dochutí. Díky své aromatice a skvělé pitelnosti se výborně hodí k rybám, drůbeži i výraznějším předkrmům.
- Barva: Zelenožlutá
- Vůně: Ve vůni můžeme najít tony angreštu, broskve nebo melounu.
- Chuť: Středně plné víno s velice příjemnou kyselinou.
- Párování jídlo: Výraznější předkrmy, pestré úpravy drůbeže a světlých mas.
- Párování sýry: K tomuto vínu doporučujeme přírodní kozí sýr. Více informací jak párovat víno a sýry zde: Jak párovat víno a sýry?
- Fermentace: Před kvašením stočeno z hrubých kalů. Fermentace probíhala na jemných kalech při řízené teplotě 15-17°C v nerezových tancích.
- Dekantace: Není nutná
- Doporučená teplota pro konzumaci: 9-11°C - ve sklenicích s objemem 200-400ml - vice informací zde: Jak podávat víno?
- Archivace: 1-3 roky - více informací o skladování vín zde: Jak skladovat víno?
- Uzávěr: Korek
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie
Rodinná firma Vinařství Zapletal vznikla v roce 1994, ale její činnost navazuje na rodinnou tradici a datuje se až k počátkům 19. století.
Rodina
Ocenění
Nabídka
Lokalita
V současnosti obhospodařujeme 20 hektarů plodných vinic, z této rozlohy je asi 50% nově vysazováno od roku 2003.
Pěstované odrůdy