Červené víno - Blauburger
Modrá odrůda Blauburger. Víno má výbornou kvalitu, ovocné i bylinné vůně i chuti, víno je plné, harmonické.
#ShowMore#
Charakteristika:
- Barva: Tmavě-červená barva
- Vůně: Stopy po modrém či bobulovém ovoci, borůvkách a ostružinách či tabáku.
- Chuť: Bývá sametová, bohatá na extrakt, v ústech zaujme robustním a dlouhým tělem s povidlovou příchutí
- Gastronomie: Podávejte ke grilovanému maso, kořeněnému steaku nebo zvěřině.
Historie:
Byla vyšlechtěna roku 1923 Fritzem Zweigeltem. Jedná se o křížence odrůd Modrý Portugal x Frankovka. Název odrůdy je složený ze slov „blau“ (modrý) a „burger“ (ve významu „pocházející z Klosterneuburgu“). Odrůda byla u nás zapsána do SOK v roce 2011.
Zajímavosti:
Osázeno 0,1% plochy vinic ČR. Jsou vhodná pro zrání v nových dubových sudech typu barrique, ale rychle vyzrávají a nejsou příliš vhodná k delší archivaci.
Jak vypadá hrozen a list odrůdy Blauburger?
Nejprodávanější
Tmavě-červená barva tohoto vína je prvním signálem jeho hlubokého a komplexního charakteru. Vůně...
Limitovaná edice vín zrajících minimálně 12 měsíců v dubových sudech. Víno tím získalo...