Bílé víno - Pálava
Víno Pálava je obvykle zlatožluté barvy, ve vůni jsou aromatické látky Tramínu červeného, jako je růže. V chuti je Pálava krásně plná a dlouhotrvající. Víno je nádherně harmonické.
#ShowMore#
Charakteristika:
- Barva: Zlatavě žlutá
- Vůně: Příjemné aroma s atributy obou použitých odrůd a to hlavně Tramínu (růže, sladké koření)
- Chuť: Plnější vyrovnané harmonické víno. Chuť je příjemná dlouhá.
- Gastronomie: Drůbež s ovocem, aromatické sýry.
Historie:
Byla vyšlechtěna Josefem Veverkou křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau. Počátek šlechtění začal v roce 1952 ve Šlechtitelské stanici vinařské ve Velkých Pavlovicích a konec byl v Perné. Zápis SOK je v roce 1977.
Zajímavosti:
Osázeno 3,29% plochy vinic ČR, Víno Pálava dozrává do vyšších cukernatostí. Většinou ji proto máme v provedení pozdní sběr nebo výběr z hroznů. Odrůda lze zpravovat různě, ale Pálavě sluší vyšší zbytkový cukr, kdy vynikne její odrůdovost, takže nejčastěji ji u nás najdete v provedení polosladká vína.
Jak vypadá hrozen a list odrůdy Pálava?
Nejprodávanější
![Pálava | bílé víno | polosladké | výběr z hroznů | 2023 | 0,75 l Vinařství Zapletal](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/982_palava-bile-vino-polosladke-vyber-z-hroznu-2023-0-75-l-vinarstvi-zapletal.jpg?6628f4e7
)
Zlatavě žlutá barva tohoto vína okouzlí již při prvním pohledu. Vůně je neodolatelným spojením...