Bílé víno - Rulandské bílé (Burgundské, Pinot Blanc)
Rulandské bílé ve světě známe pod názvem Pinot blanc. Vína z této odrůdy jsou krásně plná a elegantní, nepostrádají kyseliny a mají delší dochuť. Odrůda je rozšířena celosvětově.
#ShowMore#
Charakteristika:
- Barva: Zelenožlutá
- Vůně: Charakteristická vůně, ovocitá a květinová, jemná chlebovina, u vyzrálejších vín citrusový nádech
- Chuť: Plné kulaté víno s pikantní kyselinou.
- Gastronomie: Ryby, mořské ovoce, telecí maso, sýry
Historie:
Odrůda vznikla jako pupenová mutace z odrůdy Pinot gris. Jde o francouzskou odrůdu pocházející z Burgundska. Do SOK byla zapsána 1941, jako Burgundské bílé. V roce 1993 se musel název odrůdy změnit na základě rozhodnutí soudu v Haagu, vycházejícího z mezinárodní dohody na ochranu označení původu a bylo nahrazeno vhodnějším názvem Pinot Blanc, který má odrůda v celém světě.
Zajímavosti:
Osázeno 5% plochy vinic ČR, cukernatost hroznů odpovídá kabinetu nebo pozdnímu sběru. Jedná se o odrůdu odolnější na mráz, ale náchylnou proti plísni šedé. Původní český název je Roučí bílé.
Jak vypadá hrozen a list odrůdy Rulandské bílé?
Nejprodávanější
![Rulandské bílé | bílé víno | polosuché | pozdní sběr | 2023 | 0,75 l Vinařství Zapletal](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/1000_rulandske-bile-bile-vino-polosuche-pozdni-sber-2023-0-75-l-vinarstvi-zapletal.jpg?6649d761
)
Zelenožlutá barva, jemná květinová vůně, ve zralém víně se objevuje vůně hrušek, chlebové kůrky i...
![Cuvée Pinot | bílé víno | polosuché | zemské | 2021 | 0,75 l Vinařství Zapletal](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/612_cuvee-pinot-bile-vino-polosuche-zemske-2021-0-75-l-vinarstvi-zapletal.jpg?62add588
)
Kupáž odrůd Chardonnay , Rulandské šedé a Rulandské bílé. Poměr je stejný. Víno je krásně...
![Rulandské bílé | bílé víno | suché | zemské | 2022 | 0,75 l Vinařství Zapletal](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/913_rulandske-bile-bile-vino-suche-zemske-2022-0-75-l-vinarstvi-zapletal.jpg?64f71968
)
Zelenožlutá barva, jemná květinová vůně, ve zralém víně se objevuje vůně hrušek, chlebové kůrky i...