Bílé víno suché a polosuché - Hibernal
Hibernal je bílá moštová odrůda z Německa. Víno je v chuťi plné, velmi extraktivní, typicky kořenité. S příjemnou ovocitou vůní černého rybízu, angreštu, broskve a citrusů.
#ShowMore#
Charakteristika:
- Barva: Zelenožlutá
- Vůně: Výraznější ovocné tóny angreštu.
- Chuť: Plnější tónina ovoce a koření
- Gastronomie: Ryby a mušle
Historie:
Odrůda byla vyšlechtěna v Německu Helmutem Beckerem (Geisenheim). Jedná se o křížence odrůd Seibel 7053 × Ryzlink rýnský (klon 239 Gm). Název odrůdy navrhl Vilém Kraus, vychází z latiny, z přídavného jména "hibernus, hiberna" tedy "zimní". Zapsána v roce 2004 do SOK.
Zajímavosti:
Osázeno 1,7% plochy vinic ČR. Odrůda Hybernal dosahuje vyšší cukernatosti než Ryzlink rýnský. Obvykle má kolem +-22, takže dosahuje pozdního sběru. U nás ji můžete najít v provedení suchá nebo polosuchá vína. Víno je vhodné k archivaci.
Jak vypadá hrozen a list odrůdy Hibernal?
Nejprodávanější
![Vinařství Zapletal | Hibernal | bílé víno | suché | pozdní sběr | 2022 | 0,75 l](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/942_vinarstvi-zapletal-hibernal-bile-vino-suche-pozdni-sber-2022-0-75-l.jpg?656dbf16
)
Víno je v chuti krásně plné, extraktivní s pikantní kyselinou. Vůně je ovocitá po angreštu a...
![Hibernal | bílé víno | polosuché | výběr z hroznů | 2023 | 0,75 l Vinařství Zapletal](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/988_hibernal-bile-vino-polosuche-vyber-z-hroznu-2023-0-75-l-vinarstvi-zapletal.jpg?6649d474
)
Zelenožlutá barva tohoto vína okamžitě upoutá pozornost svou svěžestí a živostí. Vůně je nápadně...
![Vinařství Zapletal | Hibernal | bílé víno | suché | pozdní sběr | 2023 | 0,75 l](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvizapletal.cz/user/shop/detail/1022_vinarstvi-zapletal-hibernal-bile-vino-suche-pozdni-sber-2023-0-75-l.jpg?66a26a55
)
Víno je v chuti krásně plné, extraktivní s pikantní kyselinou. Vůně je ovocitá po angreštu a...