Grilovací sezóna je v plném proudu a mnoho milovníků vína si klade otázku: jaké víno zvolit ke grilovanému jídlu?
Správně vybrané víno dokáže podtrhnout chuť pokrmu a proměnit obyčejné posezení na nezapomenutelný gastronomický zážitek.
Připravili jsme pro vás několik tipů, jak víno správně kombinovat s oblíbenými grilovanými pokrmy.
Víno ke grilovanému kuřecímu masu
Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější pokrmy letního grilování.
Díky své jemné chuti si skvěle rozumí se svěžími bílými víny i lehčími růžovými víny.
Doporučujeme:
Sauvignon svou svěžestí a ovocným charakterem krásně doplní bylinkové marinády i grilovanou zeleninu podávanou jako příloha.
Jaké víno ke grilovaným rybám?
K rybám a mořským plodům se tradičně podávají bílá vína.
Ideální jsou vína s příjemnou kyselinkou a svěžím aromatickým projevem.
Doporučujeme:
Zejména v horkých letních dnech oceníte lehce perlivé frizzante, které příjemně osvěží.
Víno ke grilovanému vepřovému masu
Vepřové maso nabízí širší možnosti párování. Skvěle fungují jak plnější bílá vína, tak ovocná rosé.
Doporučujeme:
Rosé vína jsou univerzální volbou, která si poradí s většinou grilovaných specialit.
Jaké víno ke grilovaným sýrům?
Hermelín, camembert nebo kozí sýry patří mezi stálice letních grilovaček.
Jejich krémovou chuť krásně doplní svěží bílá vína nebo ovocné rosé.
Doporučujeme:
Rosé – král letního grilování
Pokud hledáte jedno víno, které si poradí s většinou pokrmů na grilu, sáhněte po rosé.
Rosé vína spojují svěžest bílých vín s lehkou ovocností červených vín. Skvěle doplní kuřecí maso, ryby, zeleninu i sýry.
Mezi naše letní favority patří:
Nemůžete se rozhodnout?
Pro milovníky letního posezení jsme připravili kolekci vín Letní mix,
ve které najdete šest pečlivě vybraných vín ideálních ke grilování, na terasu i k posezení s přáteli.
Kolekce obsahuje svěží bílá vína, ovocná rosé, jemně perlivé frizzante i lehké letní cuvée Parno 2024.
☀️ Zobrazit kolekci Letní mix
🍷 Doporučení vinaře
Pokud bych měl na letní grilování vybrat jediné víno, sáhl bych po Zweigeltrebe rosé 2025.
Díky své svěžesti a ovocnému charakteru si rozumí s kuřecím masem, rybami, zeleninou i sýry.
Závěr
Při výběru vína ke grilování neexistují přísná pravidla. Důležité je především to,
aby vám víno chutnalo a podtrhlo atmosféru společně stráveného času.
přejeme vám příjemné letní večery plné dobrého jídla a skvělého vína.
Na zdraví! 🍷
Jaké víno se hodí ke grilovanému kuřeti?
Ke kuřecímu masu doporučujeme Sauvignon nebo Zweigeltrebe rosé.
Jaké víno ke grilované rybě?
Nejlépe fungují svěží bílá vína, například Sauvignon nebo Rulandské bílé.
Je rosé vhodné na grilování?
Ano. Rosé patří mezi nejuniverzálnější vína ke grilovanému masu, zelenině i sýrům.
Publikováno: červen 2026
