Frizzante Hibernal 2023
Osvěžující, lahodné a lehčí víno s nižší kyselinou … taková je tato láhev jemně perlivého vína typu Frizzante. Vzhledem k těmto vlastnostem dodá toto víno osvěžení v horkých dnech a při slavnostních chvílích navodí povznášející atmosféru. Vůně je nápadně výrazná, dominují v ní ovocné tóny angreštu a černého rybízu, které podněcují smysly a lákají k ochutnání. Chuť je komplexní a plná s bohatými ovocnými akcenty, které jsou harmonicky doplněny jemnými kořenitými podtóny.
| Kategorie: | Nejlepší, kvalitní, suchá, polosuchá a polosladká bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Hibernal |
| Jakostní kategorie: | moravské zemské |
| Barva: | bílá |
| Obsah cukru: | polosuché |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava/Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Viniční trať: | Dlouhá hora |
| Alkohol: | 13 % |
| Zb. cukr: | 14,8 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Objem: | 0,75 l |
| Číslo šarže: | 71/23 |
| Položka byla vyprodána… | |
- Barva: Zelenožlutá.
- Vůně: Výraznější ovocné tóny angreštu a černého rybízu.
- Chuť: Plnější tónina ovoce a koření.
- Párování jídlo: Podávejte k paštikám, plodům moře a neutrálním jídlům.
- Párování sýry: K tomuto vínu doporučujeme zrající sýry. Více informací jak párovat víno a sýry zde: Jak párovat víno a sýry?
- Fermentace: Před kvašením stočeno z hrubých kalů. Fermentace probíhala na jemných kalech při řízené teplotě 15-17°C v nerezových tancích.
- Dekantace: NE
- Doporučená teplota pro konzumaci: 7-9°C - ve sklenicích s objemem 150-250ml ve tvaru "flétna"- vice informací zde: Jak podávat víno?
- Archivace: 1-3 roky - více informací o skladování vín zde: Jak skladovat víno?
- Uzávěr: Šroub
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie
Rodinná firma Vinařství Zapletal vznikla v roce 1994, ale její činnost navazuje na rodinnou tradici a datuje se až k počátkům 19. století.
Rodina
Ocenění
Nabídka
Lokalita
V současnosti obhospodařujeme 20 hektarů plodných vinic, z této rozlohy je asi 50% nově vysazováno od roku 2003.
Pěstované odrůdy