Víno zrající v dubovém sudu (zrálo v sudu,reserva)
Co znamená "zrálo v sudu"?
Takto můžou být označována vína, která zrála minimálně 6 měsíců v dřevěném sudu. Nejedná se o vína s označením, "barrique", která mívají vyšší třísloviny s tóny vanilky nebo karamelu z vypálených sudů, ale o vína, která zrála v klasických dřevěných sudech.
Co znamená "rezerva/reserva"?
Označení "rezerva" je možné použít pro víno, s výjimkou šumivého a perlivého vína, které zrálo nejméně 24 měsíců, z toho v dřevěném sudu nejméně 12 měsíců u červeného vína a 6 měsíců u bílého nebo růžového vína a zbytek uvedené doby v lahvích.
#ShowMore#
Jaké sudy používáme?
V našem vinařství používáme sudy vyrobené ze slavonského dubu. Víno zráním v těchto sudech získává na harmonické plnosti, probíhá u něj mikrooxidace, zjemňuje se a získává větší potenciál archivace.
Jaké druhy vín ze sudů u nás ochutnáte?
Mezi odrůdy, které u nás zakoupíte v sudu patří: Cabernet Moravia, Blauburger, Dornfelder, Modrý Portugal, Neronet a Frankovku.
Nejprodávanější
Víno má hlubokou rubínovou až granátovou barvu. Ve vůni se projevují tóny rybízu, černých třešní...
Limitovaná edice vín zrajících minimálně 12 měsíců v dubových sudech. Víno tím získalo...
Limitovaná šarže. Grand cuvée je kupáž tři odrůd typických pro Velké Bílovice, jako je...
Limitovaná edice vín zrajících minimálně 12 měsíců v dubových sudech. Tento proces obohatil víno...
Zrálo 18 měsíců v dubovém sudu a následně 6 měsíců v láhvi, než bylo uvedeno na trh. Víno...
Exkluzivní edice vín, která zrála minimálně 12 měsíců v dubových sudech, což jim propůjčilo...