Víno zrající v dubovém sudu (zrálo v sudu,reserva)
Co znamená "zrálo v sudu"?
Takto můžou být označována vína, která zrála minimálně 6 měsíců v dřevěném sudu. Nejedná se o vína s označením, "barrique", která mívají vyšší třísloviny s tóny vanilky nebo karamelu z vypálených sudů, ale o vína, která zrála v klasických dřevěných sudech.
Co znamená "rezerva/reserva"?
Označení "rezerva" je možné použít pro víno, s výjimkou šumivého a perlivého vína, které zrálo nejméně 24 měsíců, z toho v dřevěném sudu nejméně 12 měsíců u červeného vína a 6 měsíců u bílého nebo růžového vína a zbytek uvedené doby v lahvích.
#ShowMore#
Jaké sudy používáme?
V našem vinařství používáme sudy vyrobené ze slavonského dubu. Víno zráním v těchto sudech získává na harmonické plnosti, probíhá u něj mikrooxidace, zjemňuje se a získává větší potenciál archivace.
Jaké druhy vín ze sudů u nás ochutnáte?
Mezi odrůdy, které u nás zakoupíte v sudu patří: Cabernet Moravia, Blauburger, Dornfelder, Modrý Portugal, Neronet a Frankovku.
Nejprodávanější
Limitiovaná edice vín zrajících minimáně 12 měsíců v dubových sudech. Víno tím získalo...
Víno má hlubokou rubínovou až granátovou barvu. Ve vůni se projevují tóny rybízu, černých třešní...
Limitovaná šarže. Grand cuvée je kupáž tři odrůd typických pro Velké Bílovice, jako je...
Limitovaná edice vín zrajících minimálně 12 měsíců v dubových sudech. Víno tím získalo...
Limitovaná edice vín zrajících minimálně 12 měsíců v dubových sudech. Tento proces obohatil víno...
Zrálo 18 měsíců v dubovém sudu a následně 6 měsíců v láhvi, než bylo uvedeno na trh. Víno...
Exkluzivní edice vín, která zrála minimálně 12 měsíců v dubových sudech, což jim propůjčilo...