Chardonnay 2020 - SUR-LIE
Kategorie: | Nejlepší, kvalitní, suchá, polosuchá a polosladká bílá vína |
---|---|
Odrůda: | Chardonnay |
Jakostní kategorie: | pozdní sběr |
Barva: | bílá |
Obsah cukru: | suché |
Ročník: | 2020 |
Vinařská oblast: | Morava/Velkopavlovická |
Obec: | Velké Bílovice |
Viniční trať: | Pod Belegrady |
Alkohol: | 12 % |
Zb. cukr: | 3,6 g/l |
Kyseliny: | 6,4 g/l |
Objem: | 0,75 l |
Číslo šarže: | 61/20 |
Víno Chardonnay - SUR LIE - zrálo 7 měsíců na jemném kvasničním kalu. K výrobě tohoto vína byla použita tzv "batonáž", to jest občasné míchání kalů. Díky této metodě víno získalo bohatší aroma, v chuti je víno krémovější a plnější má zlatavou barvu, harmonickou a intenzivní vůni. V chuti s velmi jemnou sladkostí šťavnaté hrušky, akátu i žlutého ovoce. Podávejte k drůbeži, rybám nebo mořským plodům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.